ほぼカニ 試食 ほぼカニを試食しました。 昨年の芸能人格付けチェックで出た食材です。(今年は「ほぼタラバガニ」でした。) 見た目は何となくカニっぽく、9本位入りとやや中途半端な数量です。 肝心のお味ですが、普通のカニかまです。(^^; 口に含んだ段階で保存料の風味が広がるので、カニではないことがすぐに分かります。 茹でたり何かと和えたりすれば誤魔化せるかもしれませんが。 食感も明らかに本物と異なりますが、これも調理方法で何とか出来るのかもしれません。 では。<(_)>
今年は茹でたそば 毎年どん兵衛というのも何なので、今年は普通のそばです。 トッピングのにしんはロシア産でした。 これも毎年ですがそばに先だって餅をつきました。 元々はホームベーカリー機ですが、うちでは年に1度のお勤めで餅をついてもらうだけです。 しかし、2020年は穏やかな年を祈念していましたが、激動の年でした。 「でした。」と言っていますが現在進行形ですね。 来年こそはどうか穏やかな年になるように願っています。 では。<(_)>